Smakresor Med Mod Börja din resa

Matäventyr världen runt

Följ med oss på en smakresa från Marockos kryddiga marknader till Tokyos ramenbarer och Perus cevicherias.

Våra gastronomiska höjdpunkter

Signaturrätter

Signaturrätter

Testa unika smaker som argentinsk asado, fransk bouillabaisse och thailändsk pad thai – vi guidar dig till rätt tallrik.

Dryckesupplevelser

Måstesmaka drycker

Upptäck vinrundor i Portugal, sake i Japan och färska kokosdrinkar på tropiska stränder.

Kulinariska traditioner

Kulinariska traditioner

Vi lyfter fram matkulturer och tekniker – från rökning av fisk i Norrland till fermentering i Korea. Smaka och prova själv!

Recept från våra resor

Siciliansk caponata på 30 minuter

Knyt på ditt förkläde och testa vår klassiska grönsaksrätt från södra Italien. Extra god med hembakat bröd!

Koreansk bibimbap

Färgrik och smakfull – så fixar du den koreanska comfort food-klassikern hemma. Våga smaka nytt!

Brasiliansk caipirinha

Lär dig blanda Sydamerikas mest berömda drink! Perfekt för varma kvällar och festliga middagar.

Kockens tips

  • Våga krydda – det lilla steget utanför din bekvämlighetszon leder ofta till magiska smakupplevelser.
  • Råvaror i säsong smakar mer och gör gott för både natur och plånbok.
  • Låt barnen delta i köket – matlagning är glädje och gemenskap för hela familjen.

Vill du dela ditt recept?

Bidra med din unika matupplevelse! Skriv till oss och bli publicerad på Smakresor Med Mod.

Skicka in ditt tips